20 beste Stellen als chef de in kanton wallis – aktuell auf Personalsuche

Chef de Partie - Private Chalet Crans Montana H/F
Ultima Collection —Crans-Montana, VS
- CHF 4’100 pro Monat
- Gastgewerbe
- Kochen
- Englisch
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3 Tage
Chef de rang Brasserie 1519 ( Long Term) - W Verbier
Marriott International, Inc —Verbier, VS
- 100%
- Gastgewerbe
- Kochen
- Englisch
Night IRD Chef de rang/ Room Service (Winter 26/27) - W VERBIER
Marriott International, Inc —Verbier, VS
- 100%
- Englisch
Sous-chef de cuisine EXTRA
Mad Retreat Management —Haute Nendaz, VS
- Kochen
- Englisch
- Teamleitung
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10 Tage
Recherche chef de partie
Crans-Montana Tourisme & Congrès (CMTC) —Montana, VS
- Kochen
- Restaurant
Demi Chef de Partie (Winter 26/27) - W VERBIER
Marriott International, Inc —Verbier, VS
- 100%
Chef de projet junior en électricité (h/f) pour la Suisse romande
Boess Engineering SA —Sion, VS
- Teilzeit
- AutoCAD
- Elektrik
- Weiterbildungen
Chef de rang IRD Nuit/Room service (Hiver 26/27) - W VERBIER
Marriott International, Inc —Verbier, VS
- 100%
- Englisch
Chef de rang
Intenso SARL —Montana, VS
- Bis zu CHF 4’200 pro Monat
- 100%
- Englisch
- Vor Ort
- Führungserfahrung
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9 Tage
Chef de Projet / Business Analyst
ProActive Solutions SA —Sion, VS
- PMP
- Englisch
Chef de rang petit-déjeuner H/F - Experimental Chalet Verbier
Experimental —Val de Bagnes, VS
- Kochen
- Organisationstalent
- Restaurant
- Aufstiegsmöglichkeiten
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6 Tage
Sous-chef de cuisine H/F - Experimental Chalet Verbier
Experimental —Val de Bagnes, VS
- Restaurant
- Aufstiegsmöglichkeiten
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12 Tage
Demi Chef de Partie (Hiver 26/27) - W VERBIER
Marriott International, Inc —Verbier, VS
- 100%
- Kochen
- Englisch
Private Chef - Private Chalet Crans Montana H/F
Ultima Collection —Crans-Montana, VS
- CHF 6’750 pro Monat
- Kochen
- Englisch
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3 Tage
Responsable de restaurant / Chef(fe) de cuisine - 100% - Pôle Santé
Eldora SA —Collombey-Muraz, VS
- Organisationstalent
- Restaurant
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Chef de projet en charpente métallique
Sorgeco SA —Monthey, VS
- AutoCAD
- Projektmanagement
- Organisationstalent
Chef.fe de service
Crans-Montana Tourisme & Congrès (CMTC) —Montana, VS
- Teilzeit
- Englisch
- Organisationstalent
- Restaurant
Chef de rang soir H/F - Experimental Chalet Verbier
Experimental —Val de Bagnes, VS
- Kochen
- Organisationstalent
- Restaurant
- Aufstiegsmöglichkeiten
Direkt bewerben
6 Tage
Chef de Bar (m/w/d) für die Sommersaison 2026
Zermatt Hospitality Group AG —Zermatt, VS
- 100%
- Englisch
PMO - Chef de projet Facility Management
BOBST —Mex, VS
- 100%
- AutoCAD
- Analysefähigkeit

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Chef de Partie - Private Chalet Crans Montana H/F

Ultima Collection -
Crans-Montana, VS

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Details zur Stelle

CHF 4’100 pro Monat
vor 3 Tagen

Qualifikationen

Französisch
Gastgewerbe
Kochen
Englisch
Kommunikationsfähigkeit

Vollständige Stellenbeschreibung

About us

A discrete mountain estate on a sundrenched Swiss plateau, Ultima Crans-Montana combines one incredible 10-bedroom chalet with an adjoining six-bedroom chalet, enabling groups of up to 38 to experience the very best of this illustrious destination. Guests can enjoy exquisite dining, with every meal tailored to individual tastes by a Michelin-trained private chef, cutting edge wellness treatments in the 1,000sqm spa, private cinema, arcade room and bespoke experiences designed to foster moments of joy.

Mission

Assist the Private Chef and culinary team in delivering exceptional dining experiences within the private chalet.
Prepare and execute breakfast, lunch, dinner, and special dining services according to guests’ preferences and the property’s luxury standards.
Organize and manage the assigned kitchen section, ensuring excellent preparation and execution of all dishes.
Prepare ingredients and mise en place according to recipes, menus, and the Chef’s instructions.
Contribute to the creation and execution of seasonal menus using high-quality ingredients.
Ensure impeccable presentation, consistency, and quality of all dishes served.
Adapt culinary preparations to guests’ preferences, dietary requirements, and allergies.
Maintain a clean, organized, and efficient workstation in accordance with HACCP standards.
Support stock management, food deliveries, and proper storage procedures.
Collaborate closely with the Private Chef, Butler team, and Housekeeping team to ensure a seamless guest experience.
Assist with special events, private dining experiences, and bespoke culinary requests.
Contribute to a positive and collaborative kitchen environment.

Profile

Professional culinary qualification from a recognized culinary school or equivalent training.
Proven experience as a Chef de Partie within luxury hotels, fine dining restaurants, private residences, villas, yachts, or high-end hospitality environments.
Excellent knowledge of gastronomy, international cuisine, and seasonal products.
Strong technical culinary skills with a keen eye for presentation and attention to detail.
Ability to adapt menus and preparations according to guests’ preferences and dietary requirements.
Knowledge of HACCP standards and food safety regulations.
Fluent in French and English; additional languages are an asset.
Creative, proactive, and passionate about delivering exceptional culinary experiences.
Highly organized, reliable, and able to work efficiently in an independent private chalet environment.
Flexible and available according to guest schedules and operational requirements.
Excellent teamwork and communication skills.

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Chef de Partie - Private Chalet Crans Montana H/F

Chef de rang Brasserie 1519 ( Long Term) - W Verbier

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Sous-chef de cuisine EXTRA

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Chef de rang

Chef de Projet / Business Analyst

Chef de rang petit-déjeuner H/F - Experimental Chalet Verbier

Sous-chef de cuisine H/F - Experimental Chalet Verbier

Demi Chef de Partie (Hiver 26/27) - W VERBIER

Private Chef - Private Chalet Crans Montana H/F

Responsable de restaurant / Chef(fe) de cuisine - 100% - Pôle Santé

Chef de projet en charpente métallique

Chef.fe de service

Chef de rang soir H/F - Experimental Chalet Verbier

Chef de Bar (m/w/d) für die Sommersaison 2026

PMO - Chef de projet Facility Management

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